Biscottes - Curcuma, fibre d’acacia et psyllium

Blés anciensRiche en fibresUniquement huile d’olive vierge extra BIO italienneProduction artisanaleLevée au levain
 
CHF 9.80
 

Énergie, 1405 kJ (334 kcal)
Matières grasses, 6,1 g
-dont acides gras saturés, 0,93 g
Glucides, 51 g
-dont sucres, 2,3 g
Fibres alimentaires, 18 g
Protéines, 10 g
Sel, 1,2 g

*Apport de référence pour un adulte-type (8000 kJ/2000 kcal)

Mises en garde :
Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de moutarde, de sésame, de lupin.

Ingrédients :
Semoule de BLÉ* DUR Cappelli remoulue 63 %, levain de semoule de BLÉ* DUR remoulue (semoule de BLÉ* DUR Cappelli remoulue, eau) 21 %, fibre d’avoine* 5,7 %, huile d’olive vierge extra*, levure de boulangerie (Saccharomyces cerevisiae), fibre d’acacia* fibre de psyllium* 1,5 %, sel marin, curcuma* en poudre 0,42 %.
*issu de l’agriculture biologique

Paquet de 300 g

Les biscottes sont fabriquées avec une variété ancienne de blé appelée Cappelli imbattable sur le plan du goût et de la qualité nutritionnelle.

Levée naturelle au levain, à haute teneur en fibre d’acacia et psyllium et avec l’ajout de curcuma, pour nourrir les bonnes bactéries de l’intestin.

Produit idéal pour petit-déjeuner, en-cas ou apéritif, sain et riche en nutriments !

Les biscottes de blé dur ancien sont fabriquées avec une variété ancienne de blé appelée Cappelli imbattable sur le plan du goût et de la qualité nutritionnelle.

Levée naturelle au levain, à haute teneur en fibre d’acacia et psyllium et avec l’ajout de curcuma, pour nourrir les bonnes bactéries de l’intestin.

Produit idéal pour petit-déjeuner, en-cas ou apéritif, sain et riche en nutriments !

Elles contiennent un gluten de faible poids moléculaire, qui peut être digéré correctement par l’organisme sans provoquer de dysfonctionnements immunitaires ni de fatigue après le repas.

Du curcuma a été ajouté à la recette, l’une des épices les plus bénéfiques connues de l’homme, et bien sûr tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et la seule matière grasse ajoutée est l’huile d’olive vierge extra biologique italienne.

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