Biocurcumin - Nanoemulsioni di curcumina

Biocurcumin è un integratore alimentare in softgel a base di olio di curcuma formulato con tecnologia auto-emulsionante a base oleosa (Self-Emulsifying System), sviluppato e prodotto in Svizzera.

La dose giornaliera raccomandata (2 softgel) apporta 400 mg di olio di curcuma, di cui 8 mg di curcuminoidi.

⚠ Non adatto a vegani e vegetariani. La capsula softgel è prodotta con gelatina di origine bovina.

La curcuma (Curcuma longa L.) è una pianta rizomatosa della famiglia delle Zingiberaceae, originaria del Sud-est asiatico, il cui rizoma essiccato e polverizzato è utilizzato da secoli come spezia alimentare.

I curcuminoidi sono i principali composti polifenolici presenti nel rizoma della Curcuma longa e sono responsabili del caratteristico colore giallo-arancio della spezia. Il gruppo dei curcuminoidi comprende tre composti principali: la curcumina, la bisdesmetossicurcumina e la desmetossicurcumina, con la curcumina come componente più abbondante.

I curcuminoidi presentano una caratteristica chimica nota agli studiosi: la scarsa solubilità in acqua, che influisce significativamente sulle loro proprietà fisico-chimiche.

Per affrontare questa caratteristica, la ricerca in campo alimentare e farmaceutico ha sviluppato sistemi di veicolazione a base lipidica. Tra questi, i sistemi auto-emulsionanti a base oleosa — noti con l'acronimo SES (Self-Emulsifying System) — consistono in miscele di oli, emulsionanti e cosolventi che formano spontaneamente un'emulsione fine a contatto con i fluidi gastrointestinali, migliorando le proprietà di dispersione della sostanza attiva in ambiente acquoso.

Le domande più frequenti FAQ:

FAQ 1 — Che cos'è Biocurcumin?

Biocurcumin è un integratore alimentare in softgel a base di olio di curcuma (Curcuma longa L.) formulato con tecnologia auto-emulsionante a base oleosa (Self-Emulsifying System), sviluppato e prodotto in Svizzera. La dose giornaliera raccomandata è di 2 softgel al giorno, che apportano 400 mg di olio di curcuma di cui 8 mg di curcuminoidi. La capsula softgel è in gelatina di origine bovina.

FAQ 2 — Cos'è la curcuma e cosa sono i curcuminoidi?

La curcuma (Curcuma longa L.) è una pianta rizomatosa della famiglia delle Zingiberaceae, originaria del Sud-est asiatico, il cui rizoma essiccato e polverizzato è utilizzato da secoli come spezia alimentare. I curcuminoidi sono i principali composti polifenolici presenti nel rizoma e sono responsabili del caratteristico colore giallo-arancio della spezia. Il gruppo dei curcuminoidi comprende tre composti principali: la curcumina, la bisdesmetossicurcumina e la desmetossicurcumina. L'estratto di curcuma utilizzato in Biocurcumin è ottenuto per estrazione e concentrazione a partire dal rizoma essiccato di Curcuma longa, con una titolazione al 95% di curcuminoidi.

FAQ 3 — Cosa significa "titolazione al 95% di curcuminoidi"?

La titolazione è il parametro analitico che indica la concentrazione di uno o più principi attivi in un estratto vegetale. Un estratto di curcuma titolato al 95% di curcuminoidi contiene 95 parti di curcuminoidi ogni 100 parti di estratto secco — si tratta di un estratto altamente concentrato ottenuto dal rizoma di Curcuma longa. Questo estratto secco viene successivamente incorporato nel vettore oleoso della formulazione auto-emulsionante. Il prodotto finito Biocurcumin apporta per dose giornaliera (2 softgel) 400 mg di olio di curcuma, di cui 8 mg di curcuminoidi.

FAQ 4 — Cos'è la tecnologia auto-emulsionante a base oleosa (Self-Emulsifying System)?

Il Self-Emulsifying System (SES) è una tecnologia di formulazione a base lipidica che consiste in una miscela di oli, emulsionanti e cosolventi nella quale viene incorporato l'estratto di curcuma. Questa miscela ha la proprietà di formare spontaneamente un'emulsione fine a contatto con i fluidi gastrointestinali, migliorando le proprietà di dispersione dei curcuminoidi in ambiente acquoso. La caratteristica chimica dei curcuminoidi — la scarsa solubilità in acqua — rende questo tipo di formulazione oleosa una scelta tecnologicamente coerente per la loro veicolazione. La tecnologia SES è stata sviluppata originariamente in ambito farmaceutico e trova oggi applicazione anche nel settore degli integratori alimentari.

FAQ 5 — Qual è la composizione di Biocurcumin per dose giornaliera?

Ogni dose giornaliera raccomandata (2 softgel) apporta:

Olio di curcuma: 400 mg — di cui curcuminoidi: ≥ 8 mg

La formulazione oleosa è composta da: monoleato di poliossietilene (20) sorbitano, trigliceridi a catena media, poligliceril 3-dioleato, estratto di Curcuma longa titolato al 95% di curcuminoidi, D-α-tocoferolo. La capsula softgel è composta da: gelatina bovina, glicerina, sorbitolo. OGM free.

FAQ 6 — Perché Biocurcumin è in formato softgel oleoso anziché in capsule o compresse?

Il formato softgel oleoso è tecnologicamente coerente con la natura della formulazione auto-emulsionante a base lipidica. I curcuminoidi presentano una scarsa solubilità in acqua — caratteristica che influisce sulla loro dispersione in ambiente gastrointestinale. La formulazione oleosa in softgel permette di veicolare i curcuminoidi già dispersi nel vettore lipidico, mantenendo l'integrità del sistema auto-emulsionante fino al momento dell'assunzione.

FAQ 7 — Qual è la differenza tra la curcuma in polvere alimentare e un estratto titolato?

La curcuma in polvere alimentare è ottenuta semplicemente per essiccazione e macinazione del rizoma di Curcuma longa e contiene in genere tra il 2% e il 5% di curcuminoidi sul peso totale, insieme a tutti gli altri componenti del rizoma. Un estratto titolato è invece ottenuto attraverso un processo di estrazione e concentrazione che isola e standardizza la frazione dei curcuminoidi, portandola a una concentrazione definita e certificata analiticamente — nel caso dell'estratto utilizzato in Biocurcumin, al 95% di curcuminoidi sul peso dell'estratto secco. Questo significa che a parità di peso, l'estratto titolato contiene una quantità di curcuminoidi significativamente superiore rispetto alla polvere alimentare. La titolazione garantisce inoltre la costanza della composizione tra un lotto produttivo e l'altro, un requisito rilevante per un integratore alimentare.

FAQ 8 — Come e quando si assume Biocurcumin?

La dose giornaliera raccomandata è di 2 softgel al giorno, da assumere preferibilmente durante i pasti, con un bicchiere d'acqua. L'assunzione durante il pasto è consigliata in quanto la presenza di grassi alimentari è coerente con la natura lipidica della formulazione. Non superare la dose giornaliera raccomandata. L'integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.

FAQ 9 — Biocurcumin è adatto a vegani e vegetariani?

No. La capsula softgel è prodotta con gelatina di origine bovina. Biocurcumin non è adatto a chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana, né a chi esclude prodotti di origine bovina per motivi religiosi o etici.

FAQ 10 — Perché il contenitore di Biocurcumin è in bioplastica?

Il contenitore è prodotto in bioplastica 100% di origine vegetale, ricavata da canna da zucchero — una fonte rinnovabile. Rispetto alla plastica convenzionale di origine fossile, la bioplastica da canna da zucchero presenta un bilancio di emissioni di CO₂ inferiore lungo il ciclo di vita del contenitore. La scelta elimina inoltre il rischio di cessione di Bisfenolo A (BPA) e di altri additivi plastificanti di origine petrolchimica al contenuto del prodotto.

FAQ 11 — Biocurcumin contiene allergeni?

Biocurcumin non contiene nessuna delle sostanze allergeniche a dichiarazione obbligatoria elencate nell'Allegato 6 dell'OID DFI. La capsula softgel è prodotta con gelatina bovina, glicerina e sorbitolo — nessuno dei quali è allergene obbligatorio ai sensi della normativa svizzera, ma la presenza di gelatina bovina è rilevante per chi esclude prodotti bovini per motivi dietetici, religiosi o etici. Il prodotto non è adatto a vegani e vegetariani. OGM free.

FAQ 12 — Chi può assumere Biocurcumin?

Il prodotto è destinato agli adulti. Non è indicato per donne in gravidanza o in allattamento, né per bambini piccoli, salvo diversa indicazione del medico. Chi segue terapie con anticoagulanti o antiaggreganti piastrinici deve consultare il proprio medico prima dell'assunzione, in considerazione delle proprietà chimiche dei curcuminoidi descritte in letteratura scientifica. Non adatto a vegani, vegetariani e a chi esclude prodotti di origine bovina. In caso di patologie in corso o terapie farmacologiche, si raccomanda di consultare il medico prima dell'assunzione.

FAQ 13 — Biocurcumin può interagire con farmaci?

Biocurcumin è un integratore alimentare, non un medicinale. La letteratura scientifica ha descritto possibili interazioni dei curcuminoidi con alcune categorie di farmaci, in particolare anticoagulanti, antiaggreganti piastrinici e farmaci metabolizzati dal citocromo P450. Chi segue terapie farmacologiche deve informare il proprio medico o farmacista prima dell'assunzione di qualsiasi integratore a base di curcuma.

FAQ 14 — Biocurcumin è OGM free?

Sì. Tutti gli ingredienti di Biocurcumin sono privi di organismi geneticamente modificati (OGM free).

FAQ 15 — Come si conserva Biocurcumin?

Conservare a temperatura compresa tra 15°C e 25°C, protetto dalla luce e dall'umidità, nel contenitore originale chiuso. Consumare preferibilmente entro la data riportata sul contenitore. La shelf life del prodotto è di 36 mesi nel contenitore originale non aperto. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.